5月26日家の家庭菜園「今日もキュウリが沢山」「ネギ坊主の天ぷら？？？」

おはようございます

今日は朝から曇ってて涼しいぐらいです『昨日は暑すぎた；；』

朝から畑の方へ行ってきたので今日は家庭菜園のこと書いていきます

ズッキーニ

ありえないぐらい葉が茂ってるんですが、少し減らさないと光が当たらなくなるんじゃ・・・

そんな心配も関係なく大きく育ってます

大きくなりすぎだろ！！！

トマト

ここに３株植えてるんですが、もう何がなんだかわからなくなってますが

何とか、かき分けて発見「ごめんなさい上のはプチトマトなんですがこっちは普通のトマトです」

キュウリ

キュウリの方も成長が早くどんどん伸びてるんですが、このままでは少し厄介なことがありまして

まだまだ下の方にたくさん出来てるんです

これだけでは、何が悪いのかと聞かれそうなんですが

上に伸びたらその分下に下げながら枝を切っていかないと栄養が偏ってしまうんです

たくさん取れるにこしたことはないんですが、今年は家の育て方を紹介したかったのに・・・

ネギ坊主

ネギ坊主とは、トウ立ちしたネギですが

天ぷらにして食べる事ができます

が！！！

ごめんなさいあまり好きではないので、放置してました

もうここまで大きくなってしまったら捨てるしかないんです『見た目は好きなんですが』

これで今日は終わります

次もよろしくお願いします

【梅干しの作り方】5月２２日家の家庭菜園「塩は均等に」「カビには注意」【part2】

おはようございます

今日は家庭菜園の事です

梅干作るぞ！！！

梅干しの準備しなければと17日に収穫しました

1日水につけてアクを抜いて塩漬けしていきます

小梅2.8キロに塩560グラム(梅に対して20%位です)

すいません、途中写真を撮り忘れました

塩漬け

先に容器の中に梅を入れてその上から均等に塩をまぶしていく感じです

初日は、塩が底の方に付いてたりするので手で混ぜたりします（なるべくすべての梅に均等に塩が付くように）

これは、今日撮ったものなので水が出てしまってますが・・・

均等に重さがかかるように中蓋を入れます

その中蓋の上に重り替わりの水を入れたペットボトルを乗せていきます

最終的にこんな感じですね

あとは蓋をしてなるべく暗く涼しい所に保管して様子見ですね

置いておいたら梅から水分が出てきてこんな感じになります

これで4日目です

梅から出てくる水は、後で必要になるのでゴミが入らないようにしっかり蓋を閉めます

容器から出す時期

この状態で梅雨明け迄(このあと天日干しするときに、湿気が多いとカビが生えるので)置いときます『いつもなら7月の頭ぐらいですか』

なかなか梅雨が明けない時は、３．４日晴れが続く時に天日干しします

7月まではたまに開けて確認ぐらいの感じでほっときます

梅干に関してはこんな所です

青梅

こちらは、青梅と言ってますが、熟してない梅のことを言います

こちらは、会社の人が欲しいと言うので1キロぐらい収穫しました 

残りは焼酎付にでもするかな

最後に

梅は店頭なんかでもたくさん売ってます

梅干を作るための容器なんかも有ります

今からが、時期なので浸けてみようかと思いの方は、是非挑戦してみてください

自分は小梅で作ってますが、ある程度熟してるのであれば普通の梅でも出来ます『と言うか普通の梅で作るのがいいかも；；』 

5月17日家の家庭菜園「キュウリの収穫2回目」5月18日追記

こんにちは

最近、暑くなってきましたので野菜の世話するためにかなり早起きしなければなりません（涼しい内じゃないとモチベが保てない）

しかも、明るくなると携帯で撮ってる自分には辛い；；

キュウリ

この他にも何個か小さいのが出来てます

写真が撮れたのはこれだけなんです

明るくなってしまったのでその他の野菜は見れたもんじゃないです

後はキュウリの枝を少し落としたぐらいです

少し見えにくいですが実が付いてるところの隣の枝を切ってます（枝分かれするほど栄養が、分散するので）

上に伸びればどんどん落としていきます（下の方の葉は枯れていくので切らないと成長が止まります）

終わりに

全くと言っていいほど雨が降らないのでナスビやズッキーニ何かに水をかけてきました

天気予報は明日ぐらいに雨になってたので降ってくれないと大変ですね

今日は短いですが、これで終わります

次もよろしくお願いします

次の日

5月18日追記

昨日のキュウリですが、とりあえず胡麻和えに

5月15日家の家庭菜園「今年初めてのキュウリ」と「ズッキーニが・・・」

おはようございます

今日は家庭菜園のことを書かせてもらいます

今年初収穫

こんなに大きくなりました

初収穫、右側の1本だけ採りました

嬉しい！！！

サイズ的には少し小さい感じがしますが、満足です

家のキュウリは、こんな感じで洗濯バサミで支えてます

理由は茎を傷つけないようにすることなんですが、（人によっては、結束バンドや紐で縛ってる人もいます）

強く縛って茎を傷つけなければ正直なんでもいいんですが、何度も収穫したいので取り外しのしやすい洗濯バサミを使用しています

うまく育てれば11月ぐらいまで収穫することができますよ

やり方は『企業秘密です』

ごめんなさい；；

調べれば出てくると思いますが、その時になったら書きます

ただ、自分のやり方だと網を張ってキュウリを育ててる人には向いてないかも

（うちの野菜は基本棒立てて伸ばしていくタイプなので、網を這わせるのはほとんどやったことがありません『横に広がるので後の処置が大変なんです』）

失敗？「ズッキーニ」

こちらは、ズッキーニです

葉が白くなっていますが病気ではありません『初めて見たときびっくりしました』

雌花が咲いたのに雄花が咲いてないので交配できません

右が雌花、左が雄花です

何かしらの対策しないといけないんですが、さてどうしたものか、、、

(近くの畑で咲いているのがあれば、貰ってくるんですが、どこも家と同じらしいです)

落花生

こちらもすくすくと成長しています

終わりに

家庭菜園の記事は、毎日更新したいのですが作業に時間がかかって、書く時間が取れません(泣

仕事の前に作業してるので写真は撮れるんですが・・・

なるべく多く更新できるように頑張ります

今日はこれで終わります

次もよろしくお願いします

お気に入り)サボテンの花まとめてみました（可愛い？綺麗？

おはようございます

昨日の朝の事なんですが、家に有る花の中で一番好きなサボテンの花が咲きました

Twitterの方にはその日の内に書いたんですが、まとめさせてもらいます

サボテンの花

5月9日位にそろそろ咲きそうなかんじだったので、写真を撮りました

まだか？そろそろか？と何度も確認に行ってました

2日目の11日に

1輪咲いてくれました

かなり綺麗に撮れたので満足の1枚です

あと、10個の蕾がそろそろ咲きそうになったのでまた1枚

そして満開

13日の朝に蕾だったのが全部開花しました

毎年これを見るのを楽しみに育ててるのでかなり嬉しかったです

終わりに

このサボテンは祖母が遺してくれたものです

よく一緒に写真を撮ってくれと言っていた位好きだった花なので大切にしたいです

最後に、今日撮影した写真を

1日でこんなに萎れてしまいました

綺麗な状態は長持ちしないものですね

水に差しとけばあと1日位は持ちますが、それでも短いですね

この花実は、1年に2回咲きます、次は10月に見れます

今日はこれで終わります

次もよろしくお願いします

5月１１日家の家庭菜園「サボテンの花はやっぱり綺麗だ」

こんにちは

なぜかまだ肌寒いです

まあ暑いよりはましなんですが、野菜たちはかわいそうになってきます

昨日の朝、宮崎県で震度５弱の地震がありました

世間では南海トラフ地震の前兆とか騒がれてますが、もう少し被害に遭われた方たちの心配もしてもらいたいです

今日の家庭菜園

朝の日課である野菜たちの様子を見てきました

キュウリの花

やっとキュウリが花を咲かせてくれました

どんどん成長していくのでそろそろ咲いてくれるだろうと待っていました

柿の花

こちらは、柿の花です

左に見える大きな花が雌しべ、右に見える小さな花が雄しべです

こちらは、勝手に受粉してくれるので手間がかからないので嬉しいです

サボテン

サボテンの花です

写真ではわかりづらいのですが綺麗な花が咲いています

まだ１個しか咲いていませんが沢山咲いたときはもっと綺麗です

終わりに 

今日の写真の中で一番のお気に入りはやっぱりサボテンですね

この花が沢山咲いたときはもっと綺麗で、写真に写りきらないです

あと6個ぐらい蕾があるので一気に咲いたら必ず撮ります

今日はこれで終わります

次もよろしくお願いします 

5月8日家の家庭菜園「落花生の芽が出ない？？？」

こんにちは、GWが終わっての初出勤だったんですが・・・

かなり疲れました

まあその分休んだんで当たり前なんですが、今日も地獄らしい；；

今日は前日撮影できなかった他の野菜たちを撮影してきました

家庭菜園

こちらは白瓜ですねまだまだ植え替えは先になりますが

こちらは、ズッキーニなんですが

そろそろ交配しなければなりません(雄花から雌花に受粉させます)結構手間かかりす、、、

落花生さん？

会社後輩が、「落花生はえんどう豆のように土の上に出来ると思ってた」と言われたので実物を見せてやろうと（落花生は土の中に出来ます）今年初めて挑戦してみた落花生なんですが、

『花が落ちた後、地中に伸びて実が付くことから落花生と言う名前になったらしいです』

5月1日に蒔いたのでまだ早いとは思いつつも毎日見てたんですが、いつまでたっても芽が出ないので不思議に思ってると

下からかよ

先に根の方が出てきました、まあ順調に成長して行ってるんで一安心です

今日はこれで終わります

次もよろしくお願いします

【梅干の準備】5月7日家の家庭菜園【そろそろ始めないと】

こんにちは、今日から仕事が始まって流石に忙しいです

朝のうちに撮影だけは済ませていたんですが、書く時間がとれずに仕事に行きました

５月７日の家庭菜園

梅干の準備始めました

庭の梅がこんなに大きくなってきたので今年も梅干を作るための準備をするために

大体梅雨が始まった時ぐらいに収穫して塩に漬けます

赤シソの準備も

まだ梅の実を取る時期ではないんですが準備はしていかないと

ポポー

こちらも実が大きくなってきました

何個ぐらい付いてくれるかはわかりませんが楽しみですね 

アスパラガスの背比べ

ドンドン生えてくるアスパラガス食べきれなくなってきたので、ご近所さんに配ったりしてますがそれでも消化できない；；

こんにゃくの花

こちらは家の嫌われ者のこんにゃくです、匂いが強烈なので庭の隅の方にひっそりと咲いてます

今日はこれぐらいです

梅干に関しては後日記事にしていきたいなと思ってます

次もよろしくお願いします

4月27日家の家庭菜園

今日の福岡は、肌寒いです

さて、今日からゴールデンウイークなんですが遊んでばかりいられないので朝から畑の様子を見に

今日も朝から日差しが強くて見にくいんですが

ブロッコリー

もう収穫しないとかなり大きくなっています

この大きさものもがあと４つぐらい・・・

ところどころ虫に食われてますが次も大きくなっています

小ネギ

こちらは、薬味に使う位ですか

その他

シャクヤクの花

もうすぐ咲きそうですね

梅の木です梅干しや焼酎浸けなんかにします

最後に

このブログのタイトルはパチスロ日記なんでいい加減そっちの記事も書かなければと思ってはいるんですが

あれこれ手を出しすぎてなかなか稼働できませんでした

ゴールデンウイークに入ったので稼動のほうも頑張っていきたいです

今日も読んでいただきありがとうございました

次もよろしくお願いします

4月26日家の家庭菜園

明日からゴールデンウイークに突入します

今年はまとまった休みが取れたのでのんびりできそうです『そろそろディスクアップも打ちたいし』

休みは明日からなんで今日は家の家庭菜園のことを書きます

椎茸収穫

24日に見たときはたくさん出来てると言う感じだったんですが

今日見たらこれ

こんなに大きくなってました

収穫できる大きさなので採ってみると

これだけ沢山採れました

ほとんど、傘が開いているので「収穫の時期間違えたかな？」なんて思ってましたが

まだ料理には使ってないんですが、明日にでも食べます

その他の野菜たち

キュウリもいい感じに育ってます

こちらはトマト

母からこのようにビニールで囲っておけば虫や鳥の被害が少なくなると教えられていたのでいつもこんな感じにしてますが

正直、野菜たちが窮屈で可愛そうなんですよね

まあ仕方がないか・・・

終わりに

昨日100記事超えました

アドセンス合格の為に消した記事もありましたが

数字で100を超えたのは初めてです

こんなに続けれたのは毎日見に来てくれるみなさんのおかげです

次の200、300目指してまだまだ頑張っていきます

今日も読んでいただきありがとうございました

次もよろしくお願いします

4月25日の家の家庭菜園「ほうれん草が・・・」

おはようございます

今日の天気は曇で少し肌寒く感じてますが、野菜の様子を見に行きました

前回

www.usiusi111111.work

まだ芽が出たばかり

すぐ大きくなっていくほうれん草

こちらは、小ネギです

目に見えて大きくなっていきます

大きくなるのが早いんで畑の方に植え替えるのも近いかな？

畑では！！！

ほうれん草なんですが

いい感じに育ってると思ってたんですが・・・

何かの病気なのか？

隅のほうに植えていた方が小さくしぼんで枯れそうになってました

今年はどれも順調に成長してたと思ってたんですが、
 

まあ失敗も次につながる勉強だと思ってます

最後に

食べきれない野菜なんかは知り合いに配ってるんですが

「野菜は高いんで作ったほうが安上がりかな？」と聞かれることがあるんですよ

正直

赤字です

種買ったり、苗買ったりして育ててるとお金もかかりますし

結構な時間畑で作業したりします

それだけ頑張って育ててもカラスなどの被害にあったり病気になったりして食べれなくなったこともあります 

買ったほうが安いんですが

頑張って作ったからこそ

美味しい

それだけです

あげた人から美味しかったと言われるのも嬉しいですし

まだ始めて３年しか経ってないですが、まだまだ頑張って作っていけそうです

今日はこれで終わります

次もよろしくお願いします