最近は家庭菜園だけでなく山菜のネタも増やしていきたいと思ってます
わらび
家の野菜たちは特に書く事もないんですが、昨日うちの母が採ってきてくれた蕨が美味しかったので「パシャリ」
もうあく抜きまでしてるんですが
この前の筍もそうですが、家は水だけなんです(普通は米糠や重曹なんかを使うらしい)
採れてすぐだとこれぐらいで大丈夫
昨日は味噌汁に入れて食べましたが、まだまだこれの10倍ぐらいの量あります『何に使うか？』お浸しか酢の物か
さくらんぼの花
今家の庭で一番綺麗な花を咲かせています
6月から７月にかけて収穫できます
去年はスナックエンドウとともにカラスの餌食に・・・
今年は、なんとしてでも死守します
