【家庭菜園日記】今回は芽キャベツの紹介です「ビタミンCがたっぷりです」「シチューに持って来い!」

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おはようございます

 

今回は、令和2年最初の家庭菜園の記事になります

 

去年から「家庭菜園の記事はまだですか?」や「育てたまま放置ですか?」と厳しいお言葉をいただいてたのになかなか記事にできませんでした;;

 

スロッターとしても流石に育てるだけ育てておいて収穫しないのはありえないことだと思ってますので

 

1月24日家の家庭菜園

家庭菜園といっても今は寒い時期なのでほとんど野菜がありませんし前回の記事から新しく植えた野菜もあまりないので寂しいものですが;;

まずはなかなか面白い形をした野菜から

 

芽キャベツ

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まあ面白い形をしてると言っても芽キャベツなので知ってる人も多いと思いますが、この小さな実一つ一つが芽キャベツですね(この実が1本で50個ぐらいは採れます)

 

横に伸びてる茎や葉っぱを切り落としていってどんどん上に伸ばしていきます

 

大体1mぐらいの高さまで育ちます

 

ビタミンCが多く含まれるので風邪の予防なんかにはもってこいです

 

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こちらは上から見た写真なんですが、こうして見るとキャベツに見えなくもないですが、この部分を食べることはありません

 

ブロッコリー

 

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ほとんど収穫してしまってますが、わき芽が出てきてまだ収穫できそうですね

 

キャベツ

 

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こちらもお馴染みの野菜のキャベツなのですが

 

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収穫を忘れて『と言うか正月で忙しかった;;』割れてしまいました

 

こんなになっててもまだ食べられるところはあるので食べますよ!

 

大根

 

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収穫するのを忘れて折れてるわけではないです!

 

正直に言わせてもらえば、これが大根の本来の姿なんですよね

 

店で売ってる大根は添え木なんかで真っ直ぐに育つように色々手を加えてるものですから

 

家の野菜たちの紹介はこれで終わります

 

今年は、1週間に1回ぐらいは家庭菜園の記事を書いていければ良いな、なんて思ってます「野菜でそんなにネタになることがあるとは思えませんが;;」

 

次もよろしくお願いします