【梅干しの作り方】7月18日家の家庭菜園【ヘタは取らないと大変】

おはようございます

2日間で沢山の人に見てもら会えて嬉しかったです

このまま、パチスロ日記としてパチスロの事で書き続ける事も考えていましたが、家の家庭菜園を楽しみにしてくれてる読者さん（いると信じてます）を裏切るわけにはいかないと思い

しばらく放置していた梅干しの事を書いていきます（放置といっても記事に書く事がなかっただけなので様子は毎日見てました）

前回

www.usiusi111111.work

1ヶ月前になるんですね

梅干し

まだ梅雨が明けていないのですが、晴れが続きそうなので梅を干していこうと思います

恒例のこのアングル

重しと中蓋を取っていきます

こんなに大量の梅酢が出てました

梅酢と分けます

こんな感じで梅酢と梅を分けていきます

梅酢は大事なものなので保存するために

ペットボトルへ

こんな感じで

次は天日ぼしにするためにこのようなザルに移しますが

その前にかなり面倒なことが；；

ヘタを取ります

梅の頭にヘタが付いたままなので１個１個取っていきます

これが残ってると食べた時に口の中で刺さります

なので取残しがないようにしっかり取っていかなければなりません

これはまだ途中ですがこんな感じになりました

天日干し

とりあえず外に持っていきます

2日目でこんな色になりました

大体３日外で干しとけば終わりですね

最後に

これで何回目かもわからなくなってきたので

そろそろまとめていかなければならないんですが、時間が・・・

頑張ります！！！

今日はこれで終わります

次はシソに漬ける記事になりそうです

次もよろしくお願いします

7月10日の家庭菜園 【ポポーは美味しいフルーツですよ】

おはようございます　

前回の犬鳴ダムの記事も沢山の方に見てもらえてすごく嬉しかったです

www.usiusi111111.work

www.usiusi111111.work

犬鳴ダムは綺麗で涼しい所なので是非夏休みにでも来てみてください

自分の記事の宣伝はこれぐらいにして

今日は家庭菜園の記事なんですが

最近は畑で写真を撮ってない事に気付きました；；

ブログの文字数が多いと時間が掛かって畑の方では作業するだけで精一杯なんです

昨日収穫してしまったのであまりいい写真は撮れませんでしたが

見ていってください

トマト

ほぼ毎日収穫できるぐらい育ってます

ナスビ

丸い方は拳ぐらいあります

採って帰りたかったんですが、何も道具を持たずに行ったので後で収穫ですね

キュウリ

下に這わせてる茎の長さがとんでもないことになってます

そろそろ終わりかと思っていたんですが、まだまだ大丈夫そうです

ポポー

こちらは、ポポーですね

カラス対策にネットを掛けました

7月5日の家庭菜園と少し気になったこと「ブックマーク」「ブログ村」

こんにちは

最近は、仕事から帰ってきたらすぐに寝てしまうようになりブログの更新や

みなさんのブログにお邪魔させてもらうのが夕方になってしまいました

暫く夜勤が続くのでよろしくお願いします

今日は家庭菜園の事と最近少し疑問に感じていることを書かせてもらいます

家庭菜園

畑の方で写真が撮れなかったので家に持って帰って撮りました

プチトマトですね

まだまだ沢山ありますが、今回の収穫はこれだけです

茄子も

貰い物

こちらは、桃です

家は畑を借りてるのですが、そこの大家さんからいただきました

最近ふと思ったこと

二つ気になったことがあるので書かせてもらいます

一つ目

自分はブログ村のバナーを貼っています

始めたばかりの頃ブログの勉強をしている時にあったほうがいいと言われて設置してランキングは気にしてなかったんですが（一応の記事の更新したときにはクリックしてます）効果があるのかわかりません；；

自分の場合は他の人のブログを読ませてもらった時にスターと一緒にバナーが設置してあればポチっと押す感じですね

うちのブログは記事の一番上に設置していますのでクリック率なんて無いに等しいです

ランキングでここが変わったみたいな体験談なんかありましたら教えてください

二つ目

次はブックマークなんですが、これは何に使うのかな？

少し前にブックマークされた回数が多ければ、はてなブログのランキングに影響するとか書いてあったのを見かけたので気になった記事なんかを見たときに押してるんですが

詳しくはわかりませんw

最近無言でブックマーク押してるのは私ですw（見ればわかるか・・・）

余計なことするな！！！

なんて意見があれば言ってください

訳のわからないことばかり書いてしまいましたが、ボタンが付いてると押してしまうのは仕方ないですよね・・・仕方ないよね・・・

いつも楽しく読ませてもらってるみなさんの迷惑になるのであれば止めますのでコメントの方にお願いします

今回はこれで終わります

次もよろしくお願いします

７月２日家の家庭菜園「真っ赤なトマト美味しいよ」「美しい双子です」

おはようございます

今日は家の野菜たちの記事ですが、２、３日分まとめて書いていきます

トマト

こちらは、プチトマトです

綺麗な赤色で美味しそうです

収穫して手に持ってみるとすごく美味しそうなので

パクリ

こちらは、普通のトマトです

こっちも、いい色してます


家に持って帰ってパシャリ

ナスビ

長いし柔らかい

こちらは丸いヤツです

この大きさ『いつもの大きさ比べるボールペン忘れた；；』

終わりに

可愛く繋がってるトマトを収穫してふと

先日ツイッターでつぶやいた「チキンラーメン」思い出しました

たまには卵を入れてみたら双子だった！！！

すいません珍しいもの見たので、嬉しくてここでも書かせてもらいましたw

今日はこれで終わります

次もよろしくお願いします

6月26日の家庭菜園 「大成功カラス撃退大作戦」「失敗の報告もあります・・・」

おはようございます

昨日ツイッターの方で書いたのですが

長かったカラスとの攻防戦もやっと勝利を掴みました！！！

昨日の家庭菜園と今日の記事を、まとめて書いていきます

トマトです

こちらは、昨日のプチトマトですね

写真でもわかるぐらい赤くなってますね

こちらは、今日撮ったやつですね

まだ少し青いのがありますが、採れるだけ収穫します

こんなにたくさん収穫できました

こちらの普通のトマトも赤くなってます（少し食われてるのは勘弁）

もう一つ嬉しいことが

見てください「水撒いたあとではありません！！！」

昨日の夜から雨が降り始めたのでトマトが喜んでます

ついに福岡も梅雨入りか？

こちらも収穫

青いのが有りますが、１日２日置いとけば赤くなってくれるので問題なし

ここまでは嬉しい報告だったんですが、一つ悲しいことが・・・

ナスビ

左右に分けて植えてるんですが

色々頑張ってきたのに

枯れてしまいました；；

右側の方は頑張ってくれてるんですが

左の方はもう処分するしかないです；；

『ごめんなさい』

終わりに

茄子は流石に凹みましたが、トマトはカラスとの対戦は勝利できました

まだ沢山収穫できそうなのでその時に報告したいと思います

今日はこれで終わります

次もよろしくお願いします

6月21日家の家庭菜園「ひまわりの種食べたことありますか？」「栄養豊富で美味しいですよ」

こんにちは

部屋の掃除をしていたら懐かしいものが出てきました

テレホンカード

赤松健さんの漫画「A・Iが止まらない」

「ラブひな」「魔法先生ネギま！」で知られる赤松健先生の作品ですね『かなり好きな作品でした』

たしか、マガジンスペシャルの応募者全員プレゼントで貰えたものだったと思いますが

中身は「テレホンカード」なんですが、かなり古いものなので使えるのか？

しかし、開けてみると・・・

揃ってない「３枚しかないじゃん」

他にも赤松健先生のテレホンカードが出てきたのですが、怒られそうなのでこれで終わります；；

家庭菜園

トマトに関しては前回いろいろ書いたので今回は無しです

前回

www.usiusi111111.work

ナスビ

カラスの被害は全然無くてスクスク育ってます

何の木？

こちらは、何に見えます？

下の方を大きくしてみると

「アスパラガス」ですね

収穫忘れて放置してた訳ではありませんよ！

親としてこのまま残すんです

ひまわり

10株ほど畑の方に移しました

残りは庭の方に植えてるんですが

写真の方は食べるためです

ハムスターの餌だろとか言わない！！！

結構、栄養価が高いんですよ

ビタミンB群、鉄分、亜鉛、マグネシウム、など豊富に入ってます

食べ方も簡単で

炒った種を歯で割って中身を食べるだけ

１個から食べられる量は少ないですが、結構病みつきになり食べ過ぎてしまいます（カロリーが多いので食べ過ぎると太りますが）

スーパーなんかでも食べれる状態の物が売ってるので興味ある方は是非

今日はこれで終わります

次もよろしくお願いします

6月20日家の家庭菜園 「作戦名カラス撃退大作戦」「梅雨入りまだですか？」

おはようございます

毎回言ってますが、今年は西日本梅雨無しなんですか？

少しぐらいの雨は降るんですが

全然足りません！！！

一応26日に雨が降ってその時梅雨入りになるそうなんですが・・・

ニュースで「今までで一番遅かった梅雨入りは22日でした」とか言ってましたが、記録更新するのか？

なんて、ボヤいてもイイ事ないんで

今日は、家の家庭菜園です

トマト

上はプチトマトです

昨日頑張って糸張りした成果なのか？

それとも見えない位置に有るのでカラスも見逃したのか？

いい感じに成ってます

収穫できた分もいい色です『1個茄子が混じってますが』

白瓜

こちらは何かわかります？

・・・上に書いてますね；；

白瓜です

粕漬け用に作ってるんですが、収穫できました

ポポー

分かりにくいんですが少しずつ大きくなってます

終わりに

カラスの被害がかなり深刻なんで、張っている糸をこれでもかと増やしてみました

撮影するときや収穫するときに掻き分けて作業しなければならないのが難点ですが、これで被害が無くなるのなら苦になりません

去年のスナックエンドウの二の舞は勘弁

とりあえずこれで対策は完璧！！！

後は梅雨入り・・・

今日はこれで終わります

次もよろしくお願いします

ブログに書くことが無い人必見！「此処ならネタが沢山ありますよ」

こんにちは

ツイッターの方でもぼやいてたんですが

家のトマトが、毎日のようにカラスに荒らされてます

色々試してみてはいるんですが、、、

アドバイスも貰えたのでなんとか被害が減ってきたような感じですが何とも

ブログのネタが欲しいなら

日曜日の事なんですが、親戚が集まったので

みんなでご飯を食べに行くことになりました

子供も居たので回転寿司へ 『ヤバい、この時点でもうバレそう』

流石に日曜日の昼なので、人が多い;;

どうです？

ネタが沢山有るでしょ！

終わりに

ごめんなさいm(_ _)m

許してください

あと、安い皿ばかりとか言わないで

40過ぎると油がきつくなってくるんで

書いてて恥ずかしくなってきましたが

今日はこれで終わります

次もよろしくお願いします

【梅干の作り方】6月15日家の家庭菜園「ここで初めてシソを使います」【part3】

こんにちは

今日は土曜日２日間休みです

やっと雨が降ってくれたので家の野菜たちも喜んでます

家の梅干し

そろそろ梅干の方もやらなければいけないので

道具を出して

準備

まず準備するのは採ってきたシソ

これで200gあります

あと、4個ありますので

全部で600gのシソを準備しました

あともう一つ

塩で付けてる梅から取り出した梅酢

こんな感じで梅と梅酢に分けていきますが

全部出すのはダメです

今年は梅酢の出が良かったので1リットルぐらい取りましたが、実際使ったのは500ｍｌでした

全部の梅酢を取ってしまわないように気をつけてください

梅は出てきた梅酢に完全に浸かってる状態にしなければなりません

少しでも上に出てるとカビが生えてきますので注意してください

まずは水洗い

準備が出来たら始めていきます

まずシソを水洗いして（アク抜きの効果もありますよ）

塩を擦り込みます

水を捨ててから塩を混ぜていきます「シソ100gに対して塩10g」です

３回に分けて混ぜるのでシソ200gに塩20gずつやっていきます

こんな感じで手で揉みながら塩をすり込んでいく感じですね

水分が出て紫色の水になりますが、これは捨てます

こんな感じで３個の団子を作る感じですね

梅酢の中へ

できた団子を梅酢の中に漬けていきます


中蓋をして

重りを乗せて蓋をします

左が今回シソを梅酢に漬けたものです

この状態で梅雨が明けるまで待ちます

終わりに

家の漬け方では２回に分けてシソを使いますが、１回でもいいらしいですね

梅雨が明けて３日ぐらい干してから直接シソを使っていく人もいるみたいですが、家はいつもこのやり方で２回に分けて使っていきます『こっちの方がより梅干らしい色になるような気がするので』

今日はこれで終わります

次もよろしくお願いします

6月12日家の家庭菜園「皆さんのカラスへの対策はどんな感じですか？」

おはようございます

梅雨どこ行った？

今年は、西日本梅雨無しですか？

雨が降らないので水やりが大変です！！！

週間天気見る限りでは、金曜に降りそうですが・・・

文句言っても仕方ないので

6月12日の家の野菜たちを、まとめてみました

ズッキーニ

地面に横たわっているイメージなんですが

元気に立っています

トマト

やっとトマトらしい色になってきましたね

収穫できそうな実が何個かあったな

プチトマト

残念な事に一番最初に収穫出来そうだった実は、カラスに食べられました;;

カラス対策の為に張ってる紐を増やしましたが、効果あるのか？

こんな感じで棒も増やしてますが端から食べられてるし・・・

 今日はこれで終わります

次もよろしくお願いします

6月11日の家庭菜園「キュウリの収穫やっと折り返し」「キャベツは小さいけれど収穫の時期？」

おはようございます

雨が降らないので水を持って畑に行くのがかなりしんどいです「いっても徒歩１分ぐらいなんですが」

梅雨入りはいつになるのやら・・・

今日は家庭菜園の記事を書かせてもらいます

キュウリ

したに這わせてる茎がどんどん長くなってきました

今のところ50本ぐらい収穫しているので折り返し地点ですね

キャベツ

いい色してます

まだ小さいんですが、周りの人達に聞くと今年は大きくならないと言われました

キャベツを包丁で割ってみると芯があります

あれは、どんどん大きくなっていくんですよ

最終的に上まで突き抜けて花が咲くんですが（花が咲いた状態のキャベツは食べませんと言うか食べれません）、芯が大きくなる前つまり

店で売ってるキャベツの芯の大きさが収穫の時期なんです

食べごろなんて言ってますが自分は殆んど感です

採るのに失敗して、芯が大きくなってたりしますが、あまり気にしませんね

もしキャベツの花（黄色い花が咲きます）に興味があるのなら検索してみてください

あまりオススメしませんが；；

ポポー

ポポーは大きくなってきてるんですが、収穫にはまだまだかかりそうです「予定では８月ぐらいに収穫します」

その他

今年はひまわりを植えてみようと思って育ててます

最後に

www.usiusi111111.work

昨日GETした令和柄の財布なんですが、長めの財布はあまり持ち歩かないことに気づいてしまいました

荷物になるバックなんかは持ち歩かないので

『置き忘れるので基本持ち歩かない・・・』

部屋に飾っておくか誰かにあげることになりそうです；；

飾るなら、３種類あるのでコンプリート目指そうかな